肉酱代理择优推荐

　　可作为面包条沾酱或羊排淋酱 　　

豆乳泥辣酱

　　材料 豆腐乳1块、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、酱油1/2大匙 蒜泥1大匙、葱末1大匙

　　作法 1. 先将豆腐乳压成泥状备用。 2. 再与水融合后加入果糖、辣油、酱油等用小火煮沸。 3. 要吃时再加入蒜泥、葱末即可使用。

　　如用白开水拌所有材料，可立即做沾酱使用。

昆布酱

　　材料 昆布(海带干)1/2条、酱油1/3杯、水3杯、糖2大匙、白胡椒粉、盐少许

　　作法 1. 将昆布洗净切成段状与3杯水一起用中火煮15分钟备用。 2. 再加入酱油、白胡椒粉、糖、盐，改小火煮至收干约成1杯量，即可熄火过滤掉昆布，即成昆布酱。

　　沾油炸食物、青菜，或作汤底。 　　

蒸鱼梅子酱

　　材料 紫苏梅6颗、梅子酱1大匙、米酒1大匙、水2大匙、葱丝 姜丝各少许、盐1小匙、香油1小匙

　　作法 1. 将葱、姜洗净切丝备用。 2. 将酒、梅子酱、紫苏梅、盐、香油放在一起泡约15分钟，等味道融合后，再将葱丝、姜丝放入拌均匀即可使用。

　　蒸海鲜类时加入锅中一起入味，或将材料煮过也可当沾酱使用。

联合国粮油会提出“一荤、一素、一菇”健康饮食习惯后，菇类即食产品越来越多，其中香菇酱是以香菇为主要原料，再配以黄豆酱、甜面酱、芝麻、花生、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的即食调味品。可搭配各类中西点心、粉面、粥品、米饭、日本寿司等。香菇酱是以香菇为主要原料，再配以黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的即食调味品。口味有五香、香辣、麻辣、豆豉、八宝等多种选择。4、2分钟后在开盖上下翻匀，直到汤汁浓郁即可关火，撒上香菜段即可出餐。

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